Здравствуйте Дмитрий.
Замечательная инструкция. Попробовал сделать как в ней написано и всё получилось
Данные с логгера на ардуино ? Тогда бОльшую часть работы можно переложить на плечи контроллера. Сформировать заголовок и записать только данные двух каналов уже умноженные на нужное число для ардуинки не проблема. Если данные с какой-то программы на компе (например осциллограф), то обычно можно загрузить их и обратно и там крутить/вертеть/разглядывать... Для пробы взял пару Ваших файлов, произвёл в
Notepad++ корректировку под формат
бесплатной программы от осциллографа Instrustar и получил возможность разглядывать и измерять. После этой программы строить диаграмму в экселе считаю занятием неблагодарным
ПыСы: Все картинки кликабельны